火师傅餐饮培训祝大家高考顺利，饮食上一定要记住三忌五要！

    初三、高三冲刺的学生往往面对较大的学习压力，在这个时候，作为家长能做的，一是营造轻松的备考环境；二是做好后勤工作，安排好孩子的一日三餐，全面、均衡的营养为考生助力，在考场上发挥出应有的水平。除了备考的学生，大家也要注重日常饮食管理，搭配好健康的饮食，通过食物的营养来提高免疫力，降低疾病风险。火师傅餐饮培训特别为您孩子饮食提出以下建议，快来看看如何“吃”出好状态。

    只有吃好喝好心情好才能保持好状态，上考场自信发挥呀！

    三忌五要

    /饮/食/攻/略/

    考前饮食不容忽略

    家长往往怕孩子吃不好

    隔三差五大鱼大肉

    其实这是个误区

    我们为您提供考前饮食的“三忌五要”

    请家长们作为参考

    三忌

    1、考前食谱忌大变

    饮食不要因考期临近而刻意改变。在临考前及考试期间，饮食量都不要比平时增减太多。仅需在平时饮食基础上适度微调即可，千万要避免“大鱼大肉管饱”的错误做法。

    2、忌食油腻忌偏食

    考生切忌吃大量油腻的动物性食品。油炸食品易使人产生饱腹感，影响其他食物的摄入。建议多吃牛奶、鸡蛋等食物，也可以熬些绿豆粥、银耳莲子汤等，清淡滋补，容易消化。

    3、忌以饮料代水

    考生考前应多喝水，切忌以饮料代替开水。白开水是最好的饮料，充足的水分可确保血液循环顺畅和大脑工作所需的氧得到及时供应。考生考前应多喝水，切忌以饮料代替开水。

    五要

    1、要保证主食的摄入

    要保证大脑血糖的供应，血糖是大脑的直接能量来源，是保持大脑兴奋度的重要物质。因此，主食的摄入必不可少，每天要给孩子吃够主食，且主食中应该有一定量的粗粮，但甜食不宜过多食用。

    2、要保证蛋白质的摄入

    要保证蛋白质摄入量充足，蛋白质是一切细胞的基础，其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。瘦肉、蛋类、乳类、豆制品、鱼等食物中均含有大量蛋白质。

    3、要多吃水果蔬菜

    要多吃些新鲜水果、蔬菜，既可供给丰富的维生素、矿物质，又能促进肠蠕动，防止便秘。另外，菠菜、胡萝卜可以增强记忆力，洋葱能改善大脑供血，帮助考生集中精神，这类食物可适当增加一些。

    4、要多吃不饱和脂肪酸的食物

    临考期间可多吃些富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米等，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。

    5、三餐合理，不同对待

    三餐之间的安排要不同对待。早餐可以以碳水化合物的主食为主，直接给大脑提供营养；午餐要提供足够的热量和营养素，应该多补充一些优质蛋白质；晚餐可以选择一些清淡的饮食，并且还要有优质蛋白，有利于晚上的睡眠。

    名师营养辅导，为考生保驾护航，每场直播不重样，保证营养均衡，让考生们拥有一个“最强大脑”。高考加油。